养殖网安卓
 
返回首页 | 联系我们
新闻动态
 
醋泡黑豆有什么好处呢?为什么人要多吃点呢?
来源:本站 发布时间:2019-06-13 11:44 次数:167
您现在的位置:养殖网 > 青蛙养殖 > 正文

醋泡黑豆有什么好处呢?为什么人要多吃点呢?

  醋是生活中常见的调味品,经常吃醋对身体是有好处的,醋除了可以用来调味,用途和吃法还有很多。

比如醋泡黑豆,黑豆中的营养已经极其丰富了,那么用醋来泡黑豆吃还有什么好处呢为什么人要多吃点呢下边就为大家介绍。   首先介绍下醋泡黑豆的几个好处:  1、补肾  醋泡黑豆具有很好的补肾的功效,男性朋友可以常吃。

  2、清热明目  醋泡黑豆可以起到很好的清热明目作用,因此多吃黑豆也能够起到很好的防止近视明目的作用,因此建议可以多吃一些黑豆的类食物。   3、抗癌  醋泡黑豆还具有抗癌的作用。

黑豆中的异黄酮是一种植物性雌激素,能够有效的抑制乳腺癌、结肠癌和前列腺癌,对防治中老年骨质疏松也有很大的帮助。   4、改善便秘  黑豆泡醋可以有效改善便秘等症状。

黑豆富含粗纤维,促进消化,使得排便通畅,改善便秘。   5、降胆固醇  醋泡黑豆具有降胆固醇的作用。 黑豆富含丰富的异黄酮以外,还含有丰富的卵磷脂,都有抗动脉硬化,降胆固醇这个作用。

  6、抗衰老  醋泡黑豆具有抗衰老的作用。

黑豆是很好的抗氧化剂。 黑豆中含有含有花青素,能够很好的清除体内的自由基,起到很好的抗氧化作用,从而延缓衰老。

  7、美容护肤  醋泡黑豆具有美容的功效。 黑豆中含有丰富的维生素E,能够起到很好的美容的养颜的作用,然而用醋泡黑豆可以让人体更好的吸收黑豆中的花青素,对美容养颜来说是非常不错的食品。   其次介绍下醋泡黑豆的两种做法:  1、醋泡生黑豆  醋泡生黑豆,能有效保留生黑豆的营养成分,像黑豆中的蛋白质、矿物质和微量元素都不会被破坏,还能发挥出很大的效用,可以用来清热解毒、补虚黑发等。 做法是:将黑豆去除杂质后洗干净,放在通风处进行晾干,然后倒入容器中,加入适量的准备好的上等的米醋,以盖过黑豆为最佳。 容器中还需要预留足够的空间以保证黑豆在膨胀时不会受到阻碍,然后密封住容器,放置阴凉处1至2个月即可食用。

  2、醋泡熟黑豆  醋泡熟黑豆可能会造成黑豆的营养成分的流失,还需要冰箱进行保存。 但是醋泡制熟黑豆,所需要的时间较少,能很快的食用到黑豆。 做法是:现将黑豆去除杂质洗干净,放在锅中煮熟,之后再放入容器中,加入适量的准备好的上等的米醋,米醋尽量比黑豆多出一倍的量,待黑豆和酿酒冷却后再加以密封,放置冰箱10天左右,待黑豆充分吸收米醋,出现膨胀就可以取出食用了。

上一篇:LG自研ARM芯片现身:英特尔10nm加持
下一篇:评:“乱花渐欲迷人眼”,流量作假为哪般?
养殖网提供的文章均由网友转载于网络,若本站转载中的文章侵犯了您的权益,请与本站管理员联系.
Copyright (C) 2006-2017 养殖网-www.374877.com All Rights Reserved.